L-茶氨酸源头直供,现货速发

发表时间：2026-01-07

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中文名称:L-茶氨酸

中文别名:茶胺酸；茶氨酸
CAS No:3081-61-6
EINECS号：221-379-0
分子式:C7H14N2O3
沸点:427.1 °C at 760 mmHg
闪光点:212.1 °C折射率:8 ° (C=5, H2O)密度:1.171
外观:白色结晶固体
用途:用作食品添加剂;调味料。主要用于绿茶，用量不规定。营养强化剂。调味料（绿茶的香味成分）。L-茶氨酸能够结合到小鼠皮质神经元AMPA、kainite、和NMDA 甘氨酸受体，对谷氨酸无亲和性；高纯级用于分子生物学研究。
安全说明:S28;S36/37

危险品运输编号：NONH for all modes of transport

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